archive: 2011年05月  1/2

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ひまわりの芽が出た。

先週植えたヒマワリの種が芽を出した。間引きして、いよいよ、大きく育てるんだ。...

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バラの季節

初春のスミレなどが終わり、モッコウバラも済んでしまうと、いよいよバラの季節だ。五月晴れのもと、庭が一番映える。やれやれ。。。...

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インド、ケララ地方のカレーをつくる

SB食品から、いろいろなカレーのキットみたいなのが出ている。今回は、初のチャレンジ。ただ、SB食品だと、なんとなく日本のカレーができそうな気が・・材料は、ニンジン、リンゴ、セロリ、玉ねぎ、にんにく、しょうが、そして鶏肉。鶏肉は骨付きしかなかったから、それで。まず、ニンジンとしょうがをすりおろした。で、セロリを刻んだ。にんにくも。リンゴをこんなに刻んだのは初めてだ。で、にんにくと玉ねぎの刻んだのをスパイ...

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空き時間の過ごし方…笠山から堂平山、白石峠

こうなると、家から近いのは、いいことだよね。10時半ころだったけれど、準備をチャチャっとして、出かけた。白石キャンプ場の先に、笠山峠への分岐があり、何台か停められる。すでに三台いる。ニリンソウ。山桜の散った後。。さぞやきれいだったことだろうね。笠山峠から、笠山に向かうと、遠望が利くようになる。七峰縦走の時のコースが見える。七峰縦走では、このあたり、脚がつって、大変だったな、と思いながら。それにしても...

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モッコウバラの咲くころ。。庭の花々

今年も、ちょうど咲いています。短い間ですが、わっ、と咲いて、わっと終わります。スミレももう終わり、バラに移行する季節ですね。ハンギングバスケット。ていうか、自分が手入れしているわけではないので。。...

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